Categoria: Biscotti e Muffins

CORNETTI MIGNON ALLA NUTELLA [CON ESUBERO]

CORNETTI MIGNON ALLA NUTELLA [CON ESUBERO]

Cornetti mignon alla nutella: ne ho varie ricette in repertorio, ma questa mi ha intrigato parecchio perche’ fatta con l’esubero di lievito madre. E devo dire che i cornetti sono buonissimi. Ho deciso di congelarli […]

Biscotti da inzuppo prova #2

Biscotti da inzuppo prova #2

Biscotti numero 2. La sperimentazione procede con piccoli cambiamenti. Pare siano originari del ragusano e che si vendano in ogni panificio. Personalmente non ci sono mai stata ma posso dire che ad ora sono i […]

BISCOTTI DA INZUPPO prova#1

BISCOTTI DA INZUPPO prova#1

Ieri mi sono ritagliata un’intera giornata per me, sotto il sole, al caldo, con un’amica e l’immancabile Polpetta. Un’oasi di pace, relax, acqua cristallina, giochi per bimbi e un quasi tramonto sulla spiaggia.   La mattina […]

Cornetti finta sfoglia di facile riuscita

Cornetti finta sfoglia di facile riuscita

La colazione è sempre stata per me un momento bellissimo. Al bar, con una persona cara, a parlare della giornata che ci aspetta o anche in silenzio, un cornetto vuoto ricoperto di mandorle e un […]

Farro soffiato al cioccolato

Farro soffiato al cioccolato

Momento della resa dei conti. Quante uova di Pasqua vi hanno regalato? nel nostro primo anno di condivisione delle uova pasquali io e il Finn abbiamo raccolto 5 uova e un coniglietto. Strappare le orecchie […]

Biscotti al burro di Nigella decorati

Biscotti al burro di Nigella decorati

 Le feste si avvicinano e più o meno sta venendo a tutte la voglia di cimentarsi in dolcetti natalizi. Io fra sabato e domenica ne ho sfornati una quantià tra pepatelli (qui), bocconotti (qui) e […]

Biscotti ai corn flakes

Biscotti ai corn flakes

eSSì, m’ero messa in ferie. Dal lavoro, dal blog, dalla vita. Mi sono disconnessa, cellulare dimenticato nel comodino, pc nella sua borsa, MAI aperta. Rapide occhiate all’ipad giusto per riempire pause caffè. Pause da che, […]

Biscottini natalizi al burro

Biscottini natalizi al burro

 Il Natale si avvicina a grandi passi. Qualcuno di voi avrà gia acceso la sua seconda candela dell’avvento. Per quel che può contare io ho mangiato il mio quinto cioccolatino a forma di noce del […]

muffin da latte

muffin da latte

Il Natale si avvicina… OHOHOH… la prima domenica d’avvento è passata…Babbo Natale starà confezionando regli a destra e a manca e io mi ritrovo qui ad aspettare lo start per tutti i miei dolcetti natalizi… […]

Muffin al doppio cioccolato

Muffin al doppio cioccolato

Muffin muffin e ancora muffin…. stavolta al doppio cioccolato! cominciano i primi freddi, s’intravede l’inverno… c’è bisogno di scaldarsi un pò l’anima e di coccolarsi di più. Il nervosismo aumenta, la precarietà ci sconforta… ma […]

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

A volte ci sveglia e ci si chiede se le cose ce la faranno a darsi una smossa o se saremo per sempre condannate a restare lì, immobili, a cercare di fare qualcosa di costruttivo […]

Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

Era ora che postassi qualcosa, non è vero? eccoci qui allora a postare un classico, ricetta da colazione, merenda, spuntino, pausa relax, ora del the, voglia di coccole, voglia di qualcosa di buono, o nn […]