Categoria: DOLCI

Cornetti finta sfoglia di facile riuscita

La colazione è sempre stata per me un momento bellissimo. Al bar, con una persona cara, a parlare della giornata che ci aspetta o anche in silenzio, un cornetto vuoto ricoperto di mandorle e un […]

di malvagità e cranberries- torta ai cranberries

“Questa è la cosa più malvagia che mi hai fatto dal giorno del matrimonio” Così la mia frizzante metà  ha commentato l’assaggio del primo cranberry fresco della sua vita. Io non ne ho avuto il […]

Plumcake al profumo di frutti di bosco

  Una settimana da incubo sta per finire e io gradualmente comincio a vedere la famosa luce in fondo al tunnel. Quella che avverti debolmente dietro una curva e non sei nemmeno certa che non […]

Gelato alla Nocciola- fatto in casa con gelatiera

[foto rubata alle ultime cucchiaiate] Allora come procede la vostra calda estate? Lo so, inutile fare umorismo sulle ferie che volano via tra temporali, pioggia e freschetto freddo. Sul lungomare della mia città si vedono […]

Gelato al pistacchio fatto in casa

  Certi giorni mi vengono in mente delle cose che devo assolutamente avere: da quel momento in poi non c’è ritorno, state pur certi che mi procurerò l’amato oggetto del desiderio.  Qualche settimana fa è […]

Maritozzi da sogno_ al latte di cammello -.-

Leggi ” Maritossi da sciooogno”, alla Briatore by Crozza. Letti, amati e copiati da qui. Mancavano solo burro e latte agli ingredienti reperibili in casa. Così esco dall’hotel in ciabatte, scendo sotto casa a ritirare […]

Torta di compleanno alla crema chantilly, fragole e granella di nocciola

Una delle cose che mi manca parecchio da quando sono atterrata in terra Medio-Orientale è il fatto di perdermi molti festeggiamenti. Ieri ho mancato la festa del papà, e i primi di marzo il compleanno […]

Chiacchiere di Carnevale made in Abruzzo

Il Carnevale è una di quelle feste che o si odia o si ama.  Io sto ancora cercando di capire da che parte stare. Detesto le stoffe arlecchino e adoro i travestimenti insoliti.  Di certo […]

Dolcetti di San Valentino last minute- facili e veloci con le fragole

Se non avete tempo di mettervi lì ad impastare, cuocere, glassare, decorare e quindi non potete cimentarvi nell’impresa della torta perfetta (almeno per me) niente paura mie care! Esistono una moltitudine di piccole ricette da […]

Mousse al cioccolato

Momento confessioni. La mousse al cioccolato non l’avevo mai fatta. Forse neppure mai mangiata. Mea culpa.  Ho rimediato la notte di Capodanno dopo una cena “leggeraleggera” così da stroncare i miei amati ospiti. Perchè nel […]

Torta alle mele ricoperta di cornflakes- STRABUONA

[♪ ♫ ♪♫ colonna sonora: http://www.youtube.com/watch?v=qmIOkfFssZs  ♪♫♪♫] Ma quanti secoli sono che non metto una ricetta?  -.- Ieri frugando tra le mie foto ho ritrovato un dolcetto che avevo del tutto dimenticato, ma che è stato davvero molto apprezzato… […]

Torta all’ananas al microonde

Siccome attualmente vivo in un hotel ci sono cose che mi mancano in una maniera assurda, tra queste il forno e la lavastoviglie. E’ vero pure che abbiamo l’area wellness e la piscina sul tetto, […]