Categoria: Torte

Torta cioccolato, panna e nutella.

Torta cioccolato, panna e nutella.

Della serie “quando ce vò ce vò!” questa è una torta da tenere a mente. Per i momenti di depressione cronica, per i gioni piovosi e per le domeniche d’inverno, quando non usciresti mai di […]

Torta noci e mele

Torta noci e mele

 E’ giunto il momento di tornare alle care vecchie abitudini invernali. Mentre il mondo si colora di strazianti colori autunnali, noi già ci vediamo rintanati a casa con in mano una tazza di te fumante. […]

torta coi pinoli_”Questa è una torta che alcuni pasticcieri vendono a ruba”

torta coi pinoli_”Questa è una torta che alcuni pasticcieri vendono a ruba”

Ricetta n° 582 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi. “Questa è una torta che alcuni pasticcieri vendono a ruba. Chi non è pratico di tali cose crederà […]

Torta di ricotta spugnosa

Torta di ricotta spugnosa

Mi dicono che la proprietaria di questa ricetta, la signora Memena, abbia dei risultati molto diversi dai miei. E io, sinceramente, non capisco perchè! ho seguito passo passo le indicazioni… e poi, sinceramente, la mia […]

Torta alle nocciole [piemontesi]

Torta alle nocciole [piemontesi]

Monday. Un’altra settimana da affrontare. E dico io, come si fa ad affrontare un’intera lunga stressante pesante settimana senza una fantastica torta a colazione? non se pò! allora, dopo avere abbandonato l’idea di una torta […]

Crostata morbida con crema ed amarene di Croce-delizia

Crostata morbida con crema ed amarene di Croce-delizia

Questa delizia è stata presa da uno dei blog che è sempre fonte di ispirazione per me: Croce-delizia. Quando non ho proprio idea di cosa piastricciare vado a sbirciare lì, e di certo ne esco […]

La suisse o brioche chinoise

La suisse o brioche chinoise

  Sto aspettando. E’ un’arte difficile, richiede molta concentrazione e molta determinazione. Aspetto quella che potrebbe essere una  buona notizia. Incrociate un pò le dita per me, pleeeeeeeeease. Tempo fa mi sono rimessa alla ricerca […]

Plumcake dietetico ai frutti di bosco

Plumcake dietetico ai frutti di bosco

Che settimana!!! anzi che giornata… ieri è stata spettacolare!!!In tutti i sensi. Quasi rassegnata alla mia vita semi-casalinga nel pomeriggio la fortuna si scatena. In primis vengo contattata- dopo aver mandato circa 200 curriculum inutilmente- […]

una distesa di crostata

una distesa di crostata

Sarebbe bellissimo avere davanti a se una distesa di crostata, poterci camminare dentro, fermarsi ogni tanto per scrostarne un pezzetto e mangiarla… beh, però di sicuro non va bene con un ripieno di marmellata che, […]

TORTA ALLA FRUTTA …Colori che scaldano…

TORTA ALLA FRUTTA …Colori che scaldano…

Finalmente la primavera sembra voler arrivare… e quindi, oltre ad essere lunedì, il giorno che di gran lunga preferisco nella settimana (non chiedemi perchè!), oggi è pure semi-ufficialmente il primo giorno di primavera…. almeno per […]

Una torta di mele DIVERSA….

Una torta di mele DIVERSA….

Più o meno un annetto fa, a casa di amici, ci fu il primo contatto con questa torta. Un nostro caro amico la portò come dessert ed elogiò per tutta la sera le sue doti, […]

Ricetta Torta Mimosa per la festa della donna

Ricetta Torta Mimosa per la festa della donna

Bonjour a tous le monde!!!! stamattina il risveglio mi ha riservato un mondo a colori, un cielo azzurro, un sole caldo…. dei fiori allegri e una colazione deliziosa…In più, oggi è l’otto marzo e ciò […]