verdepomodoro

La PIZZA DOGG Abruzzese degli anni 2000

La PIZZA DOGG Abruzzese degli anni 2000

  La pizza dolce, come ogni compleanno che si rispetti deve essere abruzzese e non s tosch. Altro che pasta di zucchero, crema di vaniglia, e chi piu ne ha piu ne metta. Qui ritorniamo alla Pizza […]

BOCCONOTTI DI MONTORIO, secondo tradizione

Tipici dolci abruzzesi, pare che Montorio ne vanti l’origine. Questa ricetta l’ho avuta dalla nonna di mio cognato, Montoriese doc che ne sforna in gran quantità. Se nel Teramano in genere li si trova solo […]

CICERCHIATA di Nicola

La cicerchiata per la prima volta l’ho assaggiata a L’Aquila, in una casa universitaria un pò sgangherata, fatta dal nostro amico Nicola.  E’ stato amore a primo assaggio anche se non l’ho mai fatta. Dopo […]

MI MANCA LA RICETTA

Dannazione. Uno crede di avere questo blog e su di esso tutte le ricette che conosce, quelle di casa, quelle della tradizione e invece proprio no. Mai scritte qui le ricette fondamentali, i basic.  Me […]

Il mercato del pesce di Abu Dhabi

Il mercato del pesce di Abu Dhabi

Le spedizioni al mercato del pesce si sono interrotte. Diciamo che piu si avvicina il giorno della partenza, del ritorno in Italia, e più non ho voglia di fare un tubo. Ma pare sia un […]

Quiche spinaci ricotta e pomodorini

Quiche spinaci ricotta e pomodorini

In questa parte di mondo trovare delle verdure è un pò come trovare un tesoro.  Casualmente ho trovato degli spinaci freschi. E dei produttori di mozzarelle che consegnano a casa. La quiche era d’obbligo. Non […]

SPAGHETTI AL GRANCHIO BLU- velocissimi

SPAGHETTI AL GRANCHIO BLU- velocissimi

Ieri sera c’è stata la superLuna. L’ultima c’è stata nel 1948 quando mia madre nemmeno esisteva,  la nonna Pasqualina aveva 13 anni e il nonno Altobrando ne aveva  15. Forse si conoscevano già e vivevano […]

PRIMO GIORNO D’AUTUNNO_2016

PRIMO GIORNO D’AUTUNNO_2016

Proprio ora il caro google mi ha ricordato che oggi, proprio oggi, cade il primo giorno d’autunno. Oibò. Fra qualche settimana sarà tutto un corri corri tra le decorazioni natalizie sotto i 30° fissi. Adesso […]

GELATI ALLO YOGURT_deserto_ Settembre2016

Ormai nel deserto da una settimana buona, torniamo a fare i conti con ciò che significa essere un Italiano all’estero.  Abituati a lunghe mattinate tra cornetti e cappuccini, il profumo delle verdurenel nostro negozietto di […]

MARE SAPORE DI MARE

MARE SAPORE DI MAAAAARE….  dunque le mie giornate scorrono lente in riva al mare a rincorrere la pagnottina che scorrazza liberamente nel suo costumino a fiori. Ha iniziato a camminare, sa fare un certo numero […]

-.-

Il caldo è arrivato con un leggero ritardo. Lo aspettavamo. Il nostro volo è stato cancellato. Questo non ce lo aspettavamo. Come non ci aspettavamo che la piccola prendesse la febbre proprio ora. Ma meglio […]

PIOGGIA ad ABU DHABI

PIOGGIA ad ABU DHABI

Da queste parti non piove mai. O quasi.  Difficile vedere un temporale, rarissimo guidare sotto la pioggia. Ieri di ritorno dal megastore ho beccato un temporale- in effetti l’orizzonte lo faceva presagire gia di prima […]