Tag: abruzzo in tavola

di valigie e sapori di casa

di valigie e sapori di casa

Sto ripartendo. Le valigie aperte in soggiorno sono piene di datteri e frutta secca, siamo al limite del peso consentito e non vediamo l’ora di riabbracciare i nostri cari e rivedere la nostra amatissima Italia […]

Cous Cous Zafferano, Pomodori Secchi e Fave

Cous Cous Zafferano, Pomodori Secchi e Fave

  Il mese di Maggio per noi di L’ Abruzzo in tavola è il mese dello zafferano: lo celebriamo con ricette della tradizione e non, ma rigorosamente con zafferano aquilano! Date un’occhiata alla nostra pagina facebook […]

La porchetta, la  ricetta  giusta

La porchetta, la ricetta giusta

Come va!? qui da me i buoni propositi per il nuovo anno gia si stanno infrangendo contro il muro di gomma della pigrizia. Anche se stasera si ri-inizia con il Pilates e prevedo belle figure […]

Pennette alla Bellantese

Pennette alla Bellantese

Le pennette alla Bellantese sono IL piatto tipico di Bellante, il mio paesino tra le colline Teramane che mi torna in mente quotidianamente nonostante i seimila km di distanza. Da casa mia vedo lo spettacolo […]