Tag: colazione

Biscotti da inzuppo prova #2

Biscotti numero 2. La sperimentazione procede con piccoli cambiamenti. Pare siano originari del ragusano e che si vendano in ogni panificio. Personalmente non ci sono mai stata ma posso dire che ad ora sono i […]

BISCOTTI DA INZUPPO prova#1

Ieri mi sono ritagliata un’intera giornata per me, sotto il sole, al caldo, con un’amica e l’immancabile Polpetta. Un’oasi di pace, relax, acqua cristallina, giochi per bimbi e un quasi tramonto sulla spiaggia.   La mattina […]

TORTA DI MELE

 Vorrei tanto poter dire che la torta di mele che fa mia mamma è fantastica, ma la verità è che a mia mamma la torta di mele non piace un granchè per cui di pomeriggi […]

YOGURT intero AL CAFFE’ senza yogurtiera, velocissimo

Lo yogurt in questo paese non è quello che piace a me. Il mio preferito? Yomo al caffè. E qui nemmeno l’ombra. Lo so che dovrei passare al bianco senza zucchero etc etc ma proprio […]

Fette biscottate senza uova, burro e latte – con esubero di lievito madre

Vi scrivo nell’attesa che la piccola Fagiola recepisca lo sfratto esecutivo e si muova a respirare la sua prima boccata d’aria, ora che tutto e’ pronto e io ho perso il mio comodino per far […]

Cornetti finta sfoglia di facile riuscita

La colazione è sempre stata per me un momento bellissimo. Al bar, con una persona cara, a parlare della giornata che ci aspetta o anche in silenzio, un cornetto vuoto ricoperto di mandorle e un […]

Maritozzi da sogno_ al latte di cammello -.-

Leggi ” Maritossi da sciooogno”, alla Briatore by Crozza. Letti, amati e copiati da qui. Mancavano solo burro e latte agli ingredienti reperibili in casa. Così esco dall’hotel in ciabatte, scendo sotto casa a ritirare […]

Yogurt fatto in casa- semplicemente

Se un pò mi avete seguita su facebook  tra i miei deliranti e inconcludenti stati, saprete che ho fatto letteralmente una strage di fermenti lattici vivi. Io non ho mai ucciso niente e nessuno –forse qualche […]

Torta nocciole, gianduia e fondente al 99%

 Oggi vi lascio una ricetta di quelle da leccarsi i baffi, le dita, il coltello e il vassoio. Visto che attualmente mi sono messa in pausa dolci per vari motivi che un giorno vi elencherò […]

Biscotti ai corn flakes

eSSì, m’ero messa in ferie. Dal lavoro, dal blog, dalla vita. Mi sono disconnessa, cellulare dimenticato nel comodino, pc nella sua borsa, MAI aperta. Rapide occhiate all’ipad giusto per riempire pause caffè. Pause da che, […]

Waffel morbidi e spugnosi- again!

…il vento ti sputa in faccia la neve… Sono giorni gelidi qui da me…. e lo so che magari voi vorreste sentirvi dire che la primavera è alle porte ma, sorry, qui è pieno inverno! […]

Waffel morbidi e spugnosi

Giorni fa scrivevo questa bozza:  “Timidi fiocchi di neve cadono al di là di questa finestra. Le previsioni meteo preannunciano giorni difficili, freddi, nevosi. Io mi immagino di tirare su la tapparella (magari domattina) e […]