Tag: insalate

Insalata russa con pollo

Insalata russa con pollo

L’insalata russa o insalata orientale che spesso osservo al bancone del supermercato mi lascia sempre perplessa: e’ qualcosa che non mi attrae, che non mangerei mai e che non mi ispira alcuna fiducia. E’ sempre […]

Insalata di ceci

Insalata di ceci

Metti un barattolo di ceci aperto (dalla pasta e ceci del giorno prima), poca voglia di cucinare, una giornata lunghissima passata al mare, la fame incombente, la necessita’ di consumare piu’ legumi, perche’, si sa, […]

Insalata di Quinoa

Insalata di Quinoa

Credo che questa sia la prima volta che cucino la quinoa.  La prima volta che l’ho mangiata ero al mare, vicino casa. La seconda volta ero a Trieste, in un ristorantino dentro una Chiesa dentro […]

Insalata di polpo

Insalata di polpo

Come ho festeggiato San Valentino ieri sera? mmmmm….diciamo che ho fatto un San valentino d’essai, in perfetto stile Serena- e chi mi conosce bene sa di cosa parlo- per cui niente fuochi d’artificio, ma un […]

Insalata di farro

Le cuffiette che suonano la tua musica preferita, il venerdì che preannuncia il week end tanto atteso, il paesaggio innevato di un Gran Sasso fiabesco,  e il vento. Un’improvvisa folata di vento che fa danzare […]