Staccante per teglie

Lo staccante per teglie e’ l’ultima scoperta, l’ultima frontiera della mamma e-s-a-u-s-t-a. Da quando pulire la cucina tocca a me, detesto infarinare le teglie delle torte, della pizza etc, per cui avevo nella mia lista […]

Biscotti Natalizi al burro #2

E’ gia il momento dei biscotti natalizi (al burro), un anno lunghissimo e faticoso e’ incredibilmente passato. Un anno di mascherine, paura, Covid19, quarantene (ben 2 al nostro attivo), lock down e tanto troppo giocare […]

Embrace uncertainty

[Abbraccia l’incertezza. Alcuni dei piu bei capitoli della nostra vita non avranno un titolo fino a molto tempo dopo]. Dall’ultimo post e’ passata una vita, il mio bebe’ e’ diventato un toddler, i miei capelli […]

Polpette di Ricotta e menta

Le polpette di ricotta e menta sono un piatto veloce da realizzare e un ottimo modo per dar da mangiare formaggi ai vostri marmocchi. Qui, e siamo all’apice del choosy, verdure e formaggi proprio non […]

Pesto di rucola

Il pesto di rucola va ad affiancarsi alle sperimentazioni sul pesto, a me molto caro. Adoro infatti le ricette veloci salva pranzo e quelle in cui puoi mettere qualche verdurina senza disturbare i marmocchi di […]

Torta Frozen castello di Ghiaccio

  La torta Frozen castello di ghiaccio ci e’ capitata per caso, tra capo e collo. Per il QUINTO compleanno della Principessina di casa (aka Polpetta) tutto era definito: mega festa doppia (insieme alla sua […]

GHIACCIO [di Caramella] di Elsa

Come saprete, Elsa ha il potere del Ghiaccio, e ad un certo punto nel film, per scappare da tutti e da se stessa, si costruisce un castello di ghiaccio. Per la nostra torta da quarantena […]

cristalli di ghiaccio in ghiaccia reale

La ghiaccia reale per me e’ un antistress e adoro riempire sac a poche e cambiare beccucci e decorare al millimetro i mie biscottini mentre i bambini dormono e il marito brontola in soggiorno. Adoro […]

Biscotti biscottati [come quelli del forno]

I biscotti biscottati come quelli del Forno sono perfetti per la colazioni, inzuppati nel latte non si sbriciolano e non cadono rovinosamente [splashhhh] nello stesso. Sono friabili ma non troppo duri e allieteranno qualche colazione […]

COPPA DEL NONNO fatta in casa

♫ un’Estate al mare♫ Estate, caldo torrido e voglia di un gelato. Aggiungete due bambini di 4 anni e 4 mesi che detestano dormire di giorno e di notte. L’equazione da come risultato un cocktail […]

aggiornamenti dal deserto

La vita nel deserto procede. Ho perso il conto dall’ultimo post e non saprei neppure riassumere brevemente tutto quello che e’ successo in questi mesi. Oggi pero’ devo sfogarmi, perche’ nonostante i grattacieli e i […]

Torta di mele velocissima

Non so se si e’ capito ma qui siamo a quota 1 mese. Un mese di abbracci, coccole, ninne nanna, poppate, ruttini, pannolini, sorrisini sdentati, occhi profondi, mugolii notturni, occhiaie, capricci da neosorella, reclusione, giri […]