Il Panbrioche è una di quelle preparazioni che riesce a trasportarmi lontano. Sarà il periodo, sarà il COVID2021 che non ci molla, sarà che quando vedo un aereo volare nel cielo mi sento un po’ […]
Complice il Covid, la necessita’ di focalizzare, il momento propizio per dedicarmi a me solo me, ho deciso di intraprendere una dieta, LA dieta. Una dieta non drastica, non preoccupatevi! riesco ancora a sopportare/supportare i […]
♫♫♫ nel blu dipinto di blu ♫♫♫♫ La svolta integrale- anche nella pasta frolla INTEGRALE- delle ultime settimane e’ dovuta al fatto che al nostro ritorno in terra Emiratina abbiamo pensato di acquistare un quantitativo […]
Le Castagnole, in Abruzzo, fanno subito Carnevale insieme alle Chiacchiere o frappe che dir si voglia. Nel deserto sono qualcosa di sconosciuto ma che piace comunque. Quest’anno, vista la dieta, le abbiamo fatte al forno, […]
♪ ♫ ♬Can’t help falling in love with you♪ ♫ ♬ I muffins al cioccolato sono stati un ottimo esercizio di scrittura, come avrete notato. Ero tentata di lasciarvi la ricetta cosi, ma sarò gentile e seguirò l’andamento […]
♫♫la notte♫ I grissini con esubero di pasta madre sono super facili da realizzare, veloci e sicuramente adatti a placare la fame che assale i bimbi esattamente 10 minuti prima che la cena sia pronta. […]
Se siete alla ricerca di pancake semplici da preparare la mattina quando siete ancora mezzi addormentati e non riuscite a riconnettervi alla realtà, questi pancake così semplici fanno per voi. Inoltre sono davvero deliziosi e […]
Il pane senza impastare è stato uno dei miei primi esperimenti in punta di piedi nel mondo della panificazione, quando ancora non avevo una planetaria e impastare mi costava parecchia fatica. Rimane uno dei miei preferiti […]
Lo staccante per teglie e’ l’ultima scoperta, l’ultima frontiera della mamma e-s-a-u-s-t-a. Da quando pulire la cucina tocca a me, detesto infarinare le teglie delle torte, della pizza etc, per cui avevo nella mia lista […]
E’ gia il momento dei biscotti natalizi (al burro), un anno lunghissimo e faticoso e’ incredibilmente passato. Un anno di mascherine, paura, Covid19, quarantene (ben 2 al nostro attivo), lock down e tanto troppo giocare […]
[Abbraccia l’incertezza. Alcuni dei piu bei capitoli della nostra vita non avranno un titolo fino a molto tempo dopo]. Dall’ultimo post e’ passata una vita, il mio bebe’ e’ diventato un toddler, i miei capelli […]
Le polpette di ricotta e menta sono un piatto veloce da realizzare e un ottimo modo per dar da mangiare formaggi ai vostri marmocchi. Qui, e siamo all’apice del choosy, verdure e formaggi proprio non […]
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