Categoria: DOLCI

Torta Frozen castello di Ghiaccio

  La torta Frozen castello di ghiaccio ci e’ capitata per caso, tra capo e collo. Per il QUINTO compleanno della Principessina di casa (aka Polpetta) tutto era definito: mega festa doppia (insieme alla sua […]

GHIACCIO [di Caramella] di Elsa

Come saprete, Elsa ha il potere del Ghiaccio, e ad un certo punto nel film, per scappare da tutti e da se stessa, si costruisce un castello di ghiaccio. Per la nostra torta da quarantena […]

cristalli di ghiaccio in ghiaccia reale

La ghiaccia reale per me e’ un antistress e adoro riempire sac a poche e cambiare beccucci e decorare al millimetro i mie biscottini mentre i bambini dormono e il marito brontola in soggiorno. Adoro […]

Biscotti biscottati [come quelli del forno]

I biscotti biscottati come quelli del Forno sono perfetti per la colazioni, inzuppati nel latte non si sbriciolano e non cadono rovinosamente [splashhhh] nello stesso. Sono friabili ma non troppo duri e allieteranno qualche colazione […]

COPPA DEL NONNO fatta in casa

♫ un’Estate al mare♫ Estate, caldo torrido e voglia di un gelato. Aggiungete due bambini di 4 anni e 4 mesi che detestano dormire di giorno e di notte. L’equazione da come risultato un cocktail […]

Torta di mele velocissima

Non so se si e’ capito ma qui siamo a quota 1 mese. Un mese di abbracci, coccole, ninne nanna, poppate, ruttini, pannolini, sorrisini sdentati, occhi profondi, mugolii notturni, occhiaie, capricci da neosorella, reclusione, giri […]

Cicerchiata

La cicerchiata per la prima volta l’ho assaggiata a L’Aquila, in una casa universitaria un pò sgangherata, fatta dal nostro amico Nicola.Fu amore a primo assaggio. A casa mia non rientra tra i dolci della […]

Biscotti di Civitavecchia

Pancakes facili e veloci

Back in Abu Dhabi il caldo si fa sentire e la stanchezza pure. E’ stata un’estate devastata e devastante tra viaggi annullati (ciao ciao Provenza), preoccupazioni, stress, stanchezza e voglia di fuggire. La mia bicicletta […]

Cream Tart Cake o Torta Numero

La Cream Tart Cake o Torta Numero e’ una torta che va molto di moda in questo periodo, tanto che su Pinterest ne esistono varie versioni, creme diverse, decorazioni sensazionali da farci perdere la testa. […]

MERINGHE VELOCI E SEMPLICI

Le meringhe sono uno di quei dolci che nella casa della mia infanzia non ha mai attecchito. Ma complici alcuni albumi avanzati da una fantastica crema al mascarpone ho deciso di cimentarmi e utilizzare poi […]

TIRAMISU’ GELATO [SENZA UOVA] e Buona Pasqua 2018

Buona Pasqua a voi! domani sara’ la nostra terza Pasqua con Polpetta. Lei e’ nata nel 2015, esattamente il giorno di Pasquetta, rovinando la gita fuori porta a tutti e soprattutto ricordo benissimo la neve […]