Categoria: DOLCI

PANBRIOCHE senza impastare

Il Panbrioche è una di quelle preparazioni che riesce a trasportarmi lontano. Sarà il periodo, sarà il COVID2021 che non ci molla, sarà che quando vedo un aereo volare nel cielo mi sento un po’ […]

pasta frolla integrale

♫♫♫ nel blu dipinto di blu  ♫♫♫♫ La svolta integrale- anche nella pasta frolla INTEGRALE-  delle ultime settimane e’ dovuta al fatto che al nostro ritorno in terra Emiratina abbiamo pensato di acquistare un quantitativo […]

Castagnole

Le Castagnole, in Abruzzo, fanno subito Carnevale insieme alle Chiacchiere o frappe che dir si voglia. Nel deserto sono qualcosa di sconosciuto ma che piace comunque. Quest’anno, vista la dieta, le abbiamo fatte al forno, […]

Muffins al cioccolato

♪ ♫ ♬Can’t help falling in love with you♪ ♫ ♬ I muffins al cioccolato sono stati  un ottimo esercizio di scrittura, come avrete notato. Ero tentata di lasciarvi la ricetta cosi, ma sarò gentile e seguirò l’andamento […]

Pancake semplici

Se siete alla ricerca di pancake semplici da preparare la mattina quando siete ancora mezzi addormentati e non riuscite a riconnettervi alla realtà, questi pancake così semplici fanno per voi. Inoltre sono davvero deliziosi e […]

Biscotti Natalizi al burro #2

E’ gia il momento dei biscotti natalizi (al burro), un anno lunghissimo e faticoso e’ incredibilmente passato. Un anno di mascherine, paura, Covid19, quarantene (ben 2 al nostro attivo), lock down e tanto troppo giocare […]

Torta Frozen castello di Ghiaccio

  La torta Frozen castello di ghiaccio ci e’ capitata per caso, tra capo e collo. Per il QUINTO compleanno della Principessina di casa (aka Polpetta) tutto era definito: mega festa doppia (insieme alla sua […]

GHIACCIO [di Caramella] di Elsa

Come saprete, Elsa ha il potere del Ghiaccio, e ad un certo punto nel film, per scappare da tutti e da se stessa, si costruisce un castello di ghiaccio. Per la nostra torta da quarantena […]

cristalli di ghiaccio in ghiaccia reale

La ghiaccia reale per me e’ un antistress e adoro riempire sac a poche e cambiare beccucci e decorare al millimetro i mie biscottini mentre i bambini dormono e il marito brontola in soggiorno. Adoro […]

Biscotti biscottati [come quelli del forno]

I biscotti biscottati come quelli del Forno sono perfetti per la colazioni, inzuppati nel latte non si sbriciolano e non cadono rovinosamente [splashhhh] nello stesso. Sono friabili ma non troppo duri e allieteranno qualche colazione […]

COPPA DEL NONNO fatta in casa

♫ un’Estate al mare♫ Estate, caldo torrido e voglia di un gelato. Aggiungete due bambini di 4 anni e 4 mesi che detestano dormire di giorno e di notte. L’equazione da come risultato un cocktail […]

Torta di mele velocissima

Non so se si e’ capito ma qui siamo a quota 1 mese. Un mese di abbracci, coccole, ninne nanna, poppate, ruttini, pannolini, sorrisini sdentati, occhi profondi, mugolii notturni, occhiaie, capricci da neosorella, reclusione, giri […]