Categoria: DOLCI

Gelato al pistacchio fatto in casa

  Certi giorni mi vengono in mente delle cose che devo assolutamente avere: da quel momento in poi non c’è ritorno, state pur certi che mi procurerò l’amato oggetto del desiderio.  Qualche settimana fa è […]

Maritozzi da sogno_ al latte di cammello -.-

Leggi ” Maritossi da sciooogno”, alla Briatore by Crozza. Letti, amati e copiati da qui. Mancavano solo burro e latte agli ingredienti reperibili in casa. Così esco dall’hotel in ciabatte, scendo sotto casa a ritirare […]

Torta di compleanno alla crema chantilly, fragole e granella di nocciola

Una delle cose che mi manca parecchio da quando sono atterrata in terra Medio-Orientale è il fatto di perdermi molti festeggiamenti. Ieri ho mancato la festa del papà, e i primi di marzo il compleanno […]

Chiacchiere di Carnevale made in Abruzzo

Il Carnevale è una di quelle feste che o si odia o si ama.  Io sto ancora cercando di capire da che parte stare. Detesto le stoffe arlecchino e adoro i travestimenti insoliti.  Di certo […]

Dolcetti di San Valentino last minute- facili e veloci con le fragole

Se non avete tempo di mettervi lì ad impastare, cuocere, glassare, decorare e quindi non potete cimentarvi nell’impresa della torta perfetta (almeno per me) niente paura mie care! Esistono una moltitudine di piccole ricette da […]

Mousse al cioccolato

Momento confessioni. La mousse al cioccolato non l’avevo mai fatta. Forse neppure mai mangiata. Mea culpa.  Ho rimediato la notte di Capodanno dopo una cena “leggeraleggera” così da stroncare i miei amati ospiti. Perchè nel […]

Torta alle mele ricoperta di cornflakes- STRABUONA

[♪ ♫ ♪♫ colonna sonora: http://www.youtube.com/watch?v=qmIOkfFssZs  ♪♫♪♫] Ma quanti secoli sono che non metto una ricetta?  -.- Ieri frugando tra le mie foto ho ritrovato un dolcetto che avevo del tutto dimenticato, ma che è stato davvero molto apprezzato… […]

Torta all’ananas al microonde

Siccome attualmente vivo in un hotel ci sono cose che mi mancano in una maniera assurda, tra queste il forno e la lavastoviglie. E’ vero pure che abbiamo l’area wellness e la piscina sul tetto, […]

Torta al Tiramisù

I nonni. Se non ci fossero bisognerebbe inventarli. Se non guardassimo certi giorni i loro profondi occhi teneri, stanchi e sorridenti che vita sarebbe? e anche quando certi sguardi si perdono c’è dentro una tenerezza […]

Pan di spagna – base 3- 6- 9 uova

Perchè quando c’è da fare la “pizza dolce” per un compleanno il pan di spagna te lo devi far da te… e allora ecco la ricetta volata oltreoceano per la pizza dolce della mia cara […]

Farro soffiato al cioccolato

Momento della resa dei conti. Quante uova di Pasqua vi hanno regalato? nel nostro primo anno di condivisione delle uova pasquali io e il Finn abbiamo raccolto 5 uova e un coniglietto. Strappare le orecchie […]

Un dolce per un miracolo

Questa torta è per il lieto fine, quello che certi giorni c’è. Quando pensi che sarà una giornata tristissima, perchè i miracoli non succedono spesso. E poi, PUFF, la vita ti sorprende con piccole perle […]