Categoria: secondi

POLPETTE POVERE… POVERE POLPETTE….

POLPETTE POVERE… POVERE POLPETTE….

Ricetta gustosa, semplice, veloce, appetitosa e dal sicuro risultato…. devo essere sincera: non l’ho sperimentata! mi è stata inviata da una mai cara “fan”…( mi fa impressione scrivere “fan”!!!) insomma la carissima Elees che un […]

Frittata di asparagi selvatici…

Frittata di asparagi selvatici…

A volte, di questi periodi, mio padre scompare. Così è successo a Pasqua. Si perdono sue notizie per poche ore e poi lo si vede ricomparire in cucina come un elfo appena uscito dal bosco, […]

Il solito petto di pollo….

Il solito petto di pollo….

Prima di partire per terre lontane e dall’alimentazione piuttosto disordinata ricordo di aver fatto questo piatto…l’ho proposto alla mia famiglia che non lo ha subito bocciato…perciò deve essere degno di un post! loro sono molto […]

CRUMBLE DI ZUCCHINE… Quando riceviamo una bella notizia….

CRUMBLE DI ZUCCHINE… Quando riceviamo una bella notizia….

Quando riceviamo una bella quanto inaspettata notizia la vita sembra brillare di una nuova luce… e allora ecco che ci viene voglia di vivere più veloce e di non tralasciare quello che pensiamo sempre di […]

Seppioline ripiene

Seppioline ripiene

Ho poche cose da raccontarvi ultimamente, così forse è meglio che mi astenga da inutili chiacchiere… andiamo al dunque! SEPPIOLINE RIPIENE Ingredienti: seppie pulite pangrattato un uovo olio, aglio, prezzemolo Procedimento. E’ una ricetta semplice […]

Pomodori arrosto

Pomodori arrosto

E anche questo è un periodo un pò particolare… fino a ieri non avevo voglia di far nulla, nemmeno di cucinarmi (figurateviiiiii!!!!) e poi uno esce, vede un pò di sole, sblocca due situazioni che […]

Quanti ricordi in un pollo al sale…

Quanti ricordi in un pollo al sale…

Ognuno ha dentro di sè ricordi che non sa di avere, alcuni sopiti che tornano in mente ascoltando una canzone alla radio, altri dimenticati che si riaffacciano sentendo degli odori o provando dei sapori che […]