Tag: lievito madre
Mi e’ spesso capitato di dover comprare il famoso panbauletto al supermercato per fare panini morbidi alla bimba, per avere delle fette da biscottate (non dolci- di quelle avevo parlato qui: https://verdepomodoro.it/2015/03/27/fette-biscottate-senza-uova-burro-e-latte-con-esubero/) su cui spalmare […]
Biscotti e Muffins, DOLCI, dolci lievitati, lievito madre
CORNETTI MIGNON ALLA NUTELLA [CON ESUBERO]
![CORNETTI MIGNON ALLA NUTELLA [CON ESUBERO]](https://verdepomodoro.it/wp-content/uploads/2018/03/IMG_0627-e1523213961942-840x500.jpg)
Cornetti mignon alla nutella: ne ho varie ricette in repertorio, ma questa mi ha intrigato parecchio perche’ fatta con l’esubero di lievito madre. E devo dire che i cornetti sono buonissimi. Ho deciso di congelarli […]
Quest’anno a Pasqua siamo in 4. Noi tre + il virus. 40 di febbre la Polpetta, chiusi in casa. La famiglia, il cibo fino a scoppiare, la tradizione culinaria teramana, gli auguri… nada de nada. […]
La pizza più buona che io abbia mai fatto è indubbiamente quella dei Fables. Un mondo di panificazione e profumi dal forno e foto da acquolina che se solo avessi un pò piu di tempo […]
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