Tag: panificazione

PANE SENZA IMPASTARE

Il pane senza impastare è stato uno dei miei primi esperimenti in punta di piedi nel mondo della panificazione, quando ancora non avevo una planetaria e impastare mi costava parecchia fatica. Rimane uno dei miei preferiti […]

Pane fatto in casa

Pane fatto in casa

Casualmente oggi ho riprovato a fare il pane… e sempre casualmente scopro che proprio oggi è il “world bread day“. Che vorrà dire? sarà un segno del destino che mi incita a tuffarmi nel mondo […]