Tag: Sformati
La parmigiana di melanzane e’ di solito un’esperienza mistica: le melanzane fritte che si sciolgono in bocca, il ragu’ e la scamorza che si fondono e…… basta! questa parmigiana non e’ nulla di tutto cio’, […]
Le prime lasagne di verdura da me assaggiate risalgono ai primi anni dell’universita’, quindi piu o meno una vita fa, quando fui invitata a Pescara a casa della mia amica Moana, ragazza dolce ed elegante […]
Sebbene la foto non sia questo granche’ posso assicurarvi che questo sformato di zucchine ha il suo perche’, anzi ne ha due. Prima di tutto e’ semplice e veloce (in 1 ora e’ preparato e […]
E’ con una certa emozione che vi annuncio la mia prima ricetta by Julia Child. Si, desunta, tradotta, a volte interpretata, dal meraviglioso “mattoncino” giunto dall’Australia apposta per me. Grazie al cielo il libro presenta […]
Ieri sera avevo una fame da lupi…. ho cercato del pane per casa e alla fine l’ho trovato. Il problema? il pane era secco!!! non secco del tipo “lo scaldo in forno e me lo […]
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